Receta de Ensalada de verduras sencilla

A veces una ensalada de verduras sencilla como esta es el mejor completo que podemos comer para sentirnos a gusto con nosotros mismos.

Receta de ensalada de verduras sencilla

Ingredientes para la receta de ensalada de verduras sencilla

  • 100 gr. de lechuga romana
  • 100 gr. de rúcula
  • 100 gr. de lechuga iceberg
  • 100 gr. de escarola
  • 100 gr. de canónigos
  • 100 gr. de acelgas baby
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

¿Cómo hacer la receta de ensalada de verduras sencilla?

1

Para preparar la ensalada de verduras sencilla empezaremos por lavar todas las verduras muy bien. Cuando tengamos todas las verduras lavadas, las escurrimos y empezamos a cortarlas para mezclarlas.

2

Primero cortamos la lechuga romana y luego la lechuga iceberg. Ponemos ambas lechugas en una ensaladera. Añadimos a la ensalada de verduras sencilla la rúcula y luego las hojas de acelga baby enteras.

3

El siguiente paso es trocear los canónigos y la rúcula, y agregarlos también a la ensaladera. Mezclamos todas las verduras bien antes de aliñar.

4

Añadimos una pizca de sal a la ensalada de verduras sencilla y agregamos también un poco de pimienta negra molida. Terminamos añadiendo un chorrito de vinagre y otro de aceite de oliva.

Foto orientativa: Lablasco

Consejos del autor para hacer Ensalada de verduras sencilla:

1

Todas las verduras que nos gusten pueden ir añadidas a esta ensalada de verduras sencilla, y es que, en ocasiones, lo más simple es lo que mejor resulta.

Receta de ensalada de verduras sencilla enviada por recetascomidas