Ensalada de verduras sencilla

Receta de ensalada de verduras sencilla

A veces una ensalada de verduras sencilla como esta es el mejor completo que podemos comer para sentirnos a gusto con nosotros mismos.

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¿Cómo hacer ensalada de verduras sencilla?

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Para preparar la ensalada de verduras sencilla empezaremos por lavar todas las verduras muy bien. Cuando tengamos todas las verduras lavadas, las escurrimos y empezamos a cortarlas para mezclarlas.

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Primero cortamos la lechuga romana y luego la lechuga iceberg. Ponemos ambas lechugas en una ensaladera. Añadimos a la ensalada de verduras sencilla la rúcula y luego las hojas de acelga baby enteras.

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El siguiente paso es trocear los canónigos y la rúcula, y agregarlos también a la ensaladera. Mezclamos todas las verduras bien antes de aliñar.

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Añadimos una pizca de sal a la ensalada de verduras sencilla y agregamos también un poco de pimienta negra molida. Terminamos añadiendo un chorrito de vinagre y otro de aceite de oliva.

Foto orientativa: Lablasco

Nota del autor:

Todas las verduras que nos gusten pueden ir añadidas a esta ensalada de verduras sencilla, y es que, en ocasiones, lo más simple es lo que mejor resulta.

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